Feladatok

• Új élelmiszertermékek tervezése és kifejlesztése
• Meglévő termékek reformulálása a minőség és a költségek optimalizálása érdekében
• Gyártási folyamatok kidolgozása és optimalizálása
• Technológiai utasítások és munkautasítások elkészítése
• Élelmiszerbiztonsági és minőségügyi szabványok betartásának ellenőrzése
• Laboratóriumi vizsgálatok végrehajtása és értékelése
• Piackutatás, versenytárs elemzés és trendek követése
• Élelmiszeripari innovációk nyomon követése és alkalmazása
• Technikai dokumentációk és jelentések készítése
• Szabványos munkafolyamatok és megfelelőségi jelentések kidolgozása
• Szakmai együttműködés a gyártási feladatokat végző kollégákkal